京懐石美濃吉 池袋東武店
日本料理店の接客社員【正社員】
掲載期間 24年03月01日〜25年02月14日
JR「池袋」駅西口 徒歩3分 地下鉄各線「池袋」駅西口 徒歩3分 東武東上線池袋駅西口 徒歩3分
月給:238,720円~260,000円(みなし残業代含む) ※試用期間3ヶ月あり(条件変更無し)
- 早朝
- 朝
- 昼
- 夕方
- 夜
- 深夜
注目ポイント
日本を代表する京料理ブランドの一つ【美濃吉】
京で生まれ今年で創業305年を迎える伝統ある老舗
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\\ここがポイント//
■仕事をしながら自身のスキルアップが可能!
上質な接客スキル・マナーや季節ごとの旬の食材知識、京都に関する知識など、
仕事をしながら様々な教養を身に付けていく事が出来ます。
未経験の方にもイチから丁寧にお教えしますので、10日間ほどで一人で着物または袴を着られるようになりますよ!
■300年以上続く安定経営の老舗企業!□
現在、京都・大阪のみならず東京・横浜・埼玉・千葉など当店含め
合計20店舗を経営しています。
コロナ禍で不安になりがちな将来の心配をする事なく、安心して業務に集中できます。
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日本が誇る美しい文化・京料理の粋を後世へ…
【美濃吉】の目指すビジョン
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私たちが目指すのは、
王朝時代から1200年続く京料理をさらに発展・進化させていくこと。
そして”日本で唯一の美的文化産業”として、京料理を世界に発信していくことです。
伝統を守りつつ、
時代に合わせて料理はもちろん、
組織自体も変化を重ねて参ります。
例)「1on1制度の導入」など
「一から本物の技術を身に付けたい」
「日本文化の担い手として一流になりたい」
自分の技を磨き、京料理を世界へ、未来へつないでいくというヤリガイが美濃吉にはあります。
【 こんな接客メンバーが活躍しています 】
1店舗に1人支配人もしくは店長が軸となり、
若手社員やパート・アルバイトの方々が補佐して店舗を運営しております。
ベテラン店長も居れば入社5年目の若手店長も居て、
様々な年代層の営業社員が日々力を発揮しています。
パート・アルバイトの方々も10年以上のベテランさんや
入社数か月の新人アルバイトさんなど、
多種多様や従業員が毎日楽しく仕事をしています。
先輩から後輩へ丁寧かつ真摯に指導する事が当社の伝統です!
伝統とは革新の連続。その伝統の担い手となる方を募集します。
「歴史・伝統的なものに興味がある」
「自分の手で何かを作りたい」
「日本の文化が好き」
そんな意欲を持つ方は美濃吉で活躍できる方だと思います。
是非、ご応募お待ちしております。
お仕事内容
【 仕事内容 】
最初はサポート業務からスタートしていただきます。
■初日
・お客様が帰られた後の片付け
・テーブルセット
・お客様のお席へのご案内
・お茶・おしぼりの提供
など、簡単な仕事からスタートです。
■慣れてきたら・・・
・ご注文受け
・料理提供
など、徐々に新しい仕事を覚えていただきます。
仕事に慣れた後は習熟状況に応じて
レジや電話応対などのお仕事もお任せしていきます。
■さらに次のステップへ
・販促活動(WEB広告の発注、企画)
・アルバイトや新入社員の採用、教育
・備品の発注
など、マネージャーやトレーナーとして店の管理業務に携わっていただきます。
※将来のキャリアプランや「先輩社員の声」など、
より仕事内容について詳しく知りたい方は
下記の【美濃吉採用ホームページ】のURLからお入り下さい
http://minokichi-saiyo.jp/"
給与 | 月給:238,720円~260,000円 (みなし残業代:32,620円~35,520円を含む) ・みなし残業代は月22時間分の残業代を包括し、残業の有無に関わらず定額支給 ・22時間を超える場合は別途支給 ・試用期間3ヶ月あり(条件変更無し) 【その他手当】 こども手当(規定に応じて支給額決定) 管理職手当(規定に応じて支給額決定) 【昇給】年1回 【賞与】年2回 ・交通費全額支給 ・退職金制度あり |
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勤務地 | 東京都豊島区西池袋1-1-25 スパイス池袋東武15F 【アクセス】 JR「池袋」駅西口 徒歩3分 地下鉄各線「池袋」駅西口 徒歩3分 東武東上線池袋駅西口 徒歩3分 |
地図 | 京懐石美濃吉 池袋東武店 勤務地はこちら |
勤務期間 | 雇用期間の定め無し ※将来、近隣の別店舗に転勤する可能性があります。 「京懐石みのきち 新宿住友店」 「京懐石美濃吉 京王新宿店」 「京懐石美濃吉 野菜&うまだしKICHI 西武池袋店」 |
勤務時間 | 下記時間帯の中でシフト制勤務。 10:00~22:00/実働8h(休憩120分) (シフト例) (1)10:00~20:00 (2)12:00~22:00 |
待遇 | ■研修制度あり ■健康診断 ■財形貯蓄奨励制度 ■店舗内食事30%割引券支給あり 《美濃吉社員会》 ■保養所:リゾート・トラストクラブ会員 ■JF健康保険組合 ■永年勤続表彰(5・10・20・30・40年) ■10年勤続でハワイ旅行、20年勤続でヨーロッパ旅行 【受動喫煙対策】受動喫煙対策あり(屋内禁煙) 【加入保険】社会保険完備(加入要件を満たした場合) 求人票に記載が無い場合、内定時までに開示いたします |
応募資格 | ◎就労経験が1年以上ある方 ◎人と接する事が苦にならない方 ◎日本料理・京料理に興味をお持ちの方は未経験でも大歓迎♪ ★簡単なパソコン入力が出来る方優遇 |
応募情報
応募方法 | ご興味をお持ちいただけた方は以下の「応募する」ボタンから必要事項をご入力の上、送信お願いいたします。 ◎電話でのご応募、お問合せも受け付けております。 ◎いきなり面接は、、。という方は「電話面接」も承っております。 ◎職場見学のみも大歓迎◎ |
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応募先 | 京懐石美濃吉 池袋東武店 |
電話番号 | 075-751-8882 |
担当 | 本社人事部 |